器具搭配建议怎么预约与判断标准

先解决器具

三条路：炭炉（氛围好但要通风）、电陶炉（安全好控温，室内首选）、酒精炉（便宜但火力小）。室内一律优先电气，注意通风。

煮什么茶

老白茶、熟普、黑茶这类耐煮的。绿茶、清香乌龙不要煮，会苦。

一般建议

这几天不建议安排手法类和温热类项目，以休息为主。等结束后再继续。

收尾

炭炉一定要完全熄灭再处理，别直接丢掉。长沙这边茶室提供围炉套餐，器具和食材都配好，收尾也由茶艺师处理。

到店预约

适合已经来过的客人。第一次不建议 —— 有些工作室不接待未预约到店。长沙这边茶室三种都可以，茶艺师会在当天回复确认。

为什么第一次不建议直接上项目

调理这件事很个人。同样的项目，有人做完轻松，有人当场就觉得不对。所以第一次的作用不是「做一次」，而是把基本情况问清楚 。 作息、体感、以前试过什么。这些不清楚，后面排什么都是猜。

预约时该问清的五件事

一是茶品费与服务费是否分开；二是续水与加茶怎么算；三是超时的计费方式；四是人数增加是否加价；五是变更与取消政策。这五个问题花不了一分钟，但能省掉后面大部分扯皮。

预约时顺手确认的两件事

一是变更与取消政策，二是要不要提前说明口味偏好。把规则问在前面，双方都轻松。这两句话花不了一分钟，但能省掉后面大部分扯皮。

几组不容易出错的搭配

例如绿茶、红茶、黄茶这几类，都属于香型清晰、对新手友好的方向，送出去对方容易喝明白。具体选哪一款，看你说的场合和预算。